云南名小吃简介

2015/5/6 0:53:00  人气 5846    美食小吃  

. 白日依山尽,黄河入海流.欲穷千里目,更上一层楼.

小吃,源于民间,又高于民间。源于民间,讲的是普及,在普及的基础上就会出现提高,这就是高于民间。在高于民间的基础上再普及、再提高,这就是小吃不断继承发展的客观规律。纵观云南小吃的起源发展,大致以历了这样几个阶段;起源一民间,民以食为天,云南的古人类自脱离菇毛饮血的野蛮时代后,随着原始农业和畜牧业的产生,食特结构有了明显变化。古人类在利用火熟食中,由直接将食物放在米火上而食,逐步地取材利用一些自然物做传4热导具制熟而吃。这类小吃,保留至今的如独龙族的石板粑粑,傣族的香竹烤饭,民间的烧洋芋,爆米花,均明显地保留了这种痕迹。
  云南一些名小吃分类

5楼

飞鸟粗心.02-15 11:04
你写得实在是太好了。我唯一能做的

4楼

酒窝高贵.02-15 11:04
天下武功出少林,自古楼主出好贴

地板

花痴的店员.02-15 11:04
真是精彩绝伦!

椅子

书包勤奋.02-15 11:04
你的帖子让我深受触动,找到了共鸣。

沙发

寂寞的夕阳.02-15 11:04
你说得很有道理,我完全同意你的观点!

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